نقيب الفلاحين يكشف أسباب ارتفاع سعر الطماطم وموعد انخفاضها
قال حسين عبدالرحمن أبوصدام نقيب الفلاحنين، إن أسعار الطماطم ارتفعت بشكل جنوني كما توقعنا منذ شهور، حيث وصل سعر قفص الطماطم (18كيلو) إلى200 جنيه، موضحًا أن أسعار الطماطم لن تنخفض قبل شهر من الآن، حيث تبدأ بالانخفاض تدريجيًا حسب درجة نضج المحصول ومساحات الأفدنه التي تنضج، نظرًا لتداخل العروات وتفاوت أيام الزراعة.
ولفت "أبوصدام" في تصريحات صحفية له اليوم، إلى أن ارتفاع أسعار الطماطم بهذا الشكل يعكس الفشل الذريع لوزارة الزراعة، حيث كان يمكنها السيطرة على الأسعار بعدة طرق.
وأضاف "أبوصدام" أن أهم الأسباب التي أدت إلى هذا الارتفاع الجنوني في أسعار الطماطم عدم التفات وزارة الزراعة لتحذيرنا من ارتفاع متوقع والعمل على السيطرة عليه، وهذا بسبب قلة المساحة المزروعة حاليًا من الطماطم الشتوي، والتي لا تتعدي 125 ألف فدان، بسبب ارتفاع تكاليف الزراعة.
وتابع، أن موسم العروة الصيفي أكثر مساحة منزرعة من الشتاء، فقد تزيد عن 200 ألف فدان، وانخفاض أسعار الطماطم بها إلى أقل من سعر التكلفة، مما كان سبب في خفض مساحات زراعة الطماطم في العروة التالية لها، بالإضافة إلى اعتماد المستهلك المصري على الطماطم طازجة وعدم
وأشار "أبوصدام" إلى أن السيطرة على أسعار الطماطم حاليًا صعب، لكننا يمكننا التخفيف من آثار هذا الارتفاع والحد منه مستقبلًا، بأن يتجه المواطنون لترشيد استهلاك الطماطم لحين نضج باقي المساحات وزيادة المعروض، وعليهم الاتجاه إلى استخدام البدائل المتاحة: كالصلصة والطماطم المجففة والخضراوات البديلة الأخرى الأقل سعرًا.
وأكمل، وكذلك تحديد أشهر ارتفاع أسعار الطماطم والاتجاه إلى زيادة المعروض من الطماطم في هذه الأشهر بالزراعة داخل الصوب وضع خطط زمنية لتغطية استهلاك المواطنين من الخضراوات طوال أيام العام وتطبيق قانون الزراعات التعاقدية، لتشجيع المزارعين على الزراعة توفير التقاوي والأسمدة والمبيدات والمستلزمات الزراعية الأخرى بكميات كافية وأسعار مناسبة.