طريقة عمل فطيرة بالجبنة بأسهل الخطوات

يُفضل العديد من الأشخاص تناول فطائر الجبنة؛ حيث إنها تتميز بنكهتها اللذيذة، ورائحتها الشهية، إضافة إلى فوائدها المتنوعة؛ فالجبنة غنية بالعديد من الفيتامينات كفيتامين أ، وفيتامين ب12، وتحتوي كذلك على بعض المعادن كالفسفور والكالسيوم، إضافةً إلى البروتين. 

تعد فطيرة الجبنة من المعجنات الشهية واللذيذة التى يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك بأسهل الخطوات..
مقادير فطيرة بالجبنة
1 كيلو دقيق 
نصف كوب سمنة
 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية 
نصف كوب لبن بودرة 
سكر 
ملح 
ماء للعجن 
-الحشو
جبنة موتزاريلا 
جبنة بيضاء 
زيتون  
حلقات فلفل رومي مفروم 
سمنة  للدهن
طريقة تحضير فطيرة بالجبنة
* يخلط الدقيق والخميرة واللبن البودرة والملح والسكر
* يضاف الماء والسمنة ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
* تغطى العجينة وتترك لتختمر
* تقطع وتفرد بالنشابة
* تدهن صينية بالسمنة وتفرد بها العجينة
* تدهن وتوضع في الفرن حتى تمام النضج