بريطانيا تفشل في حظر الدهون غير المشبعة

فشلت المملكة المتحدة في حظر الدهون غير المشبعة التي تستخدم لصنع الكعك والبسكويت والسمن والأطعمة المقلية، على الرغم من أنها ليست شائعة الاستخدام، وأكد الباحثون اليابانيون الآن هذه الدهون بالخرف، في دراسة شملت أكثر من 1600 شخص تزيد أعمارهم عن 60 عامًا.

 

و نشرت مجلة "Neurology" ، بعد ثلاث سنوات من إلغاء الحكومة للحظر المقترح على الدهون غير المشبعة في استراتيجيتها لسمنة الأطفال لعام 2016، حيث قال العلماء في العام الماضي إن فرض حظر على الدهون، الذي يأتي من

زيوت نباتية مهدرجة جزئيًّا ، يمكن أن ينقذ حياة 7200 شخص في إنجلترا من أمراض القلب التاجية على مدى خمس سنوات.

 

و أكد الدكتور توشيهارو نينوميا ، كبير مؤلفي الدراسة اليابانية، من جامعة كيوشو في اليابان: "دعت منظمة الصحة العالمية إلى التخلص من الدهون غير المشبعة في جميع أنحاء العالم بحلول عام 2023