بالفيديو.. خبيرة تغذية علاجية تقدم روشتة صحية لتجنب زيادة الوزن في رمضان
قالت الدكتورة ريهام صفوت، استشارى التغذية العلاجية، إن الصيام لفترة طويلة يعيد بناء الأنسجة والخلايا الميتة، ويصبح الجهاز الهضمى خاليًا من السموم، مشيرة إلى أن على الصائم توخى الحذر أثناء تناول وجبة الإفطار، ويجب أن قوم بتوزيع الأكل طبقًا للسعرات الحرارية لتجنب الزيادة فى الوزن.
أضافت ريهام صفوت - خلال تصريحات تلفزيونية فى برنامج "صباح أون"، المذاع على فضائية أون لايف، اليوم الخميس، أن عدد السعرات خلال شهر رمضان مثل الأيام العادية، موضحة أن بدء وجبة الأفطار بتناول التمر مهم للغاية، بدلًا من تناول العصائر لاحتوائه على الجلوكوز والألياف التى تعوض ما فقده الجسم من سكريات تتسبب فى هبوط بالدورة الدموية، علاوة على تناول الشوربة، والطبق الرئيسى مقسم لسلطة وخضار
وشددت على ضرورة تناول النشويات المعقدة، مثل البطاطس والفريك، للحفاظ على مستويات السكر بالدم، موضحة أن استخدام الزيوت النافعة تحافظ على صحة القلب والشرايين.
لفتت استشارى التغذية العلاجية إلى أن المشروبات الرمضانية مليئة بالسعرات الحرارية، على سبيل المثال التمر الهندى، إذ يحتوى على 300 سعر، والعرقسوس 100 سعر، مؤكدة أن شرب المياه المثلجة على معدة فارغة يؤدى إلى انقباض بالمعدة، ولا يفضل استخدام المخلل لمساعدته على الشعور بالعطش.
شاهد الفيديو كاملا