رئيس حزب الوفد
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس الإدارة
د.أيمن محسب
رئيس التحرير
د. وجدى زين الدين
رئيس حزب الوفد
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس الإدارة
د.أيمن محسب
رئيس التحرير
د. وجدى زين الدين

دلعي طفلك بفطار لذيذ و صحي.. طريقة عمل أومليت بالفطر والخضار

الأومليت طبق خفيف و لذيذ و سهل وسريع التحضير ، يعشقه الكبير والصغير و بالأخص الأطفال، فيمكنك استغلال تلك الفرصة وتقومي بإعداده بمختلف الوصفات و إدخال جميع الأطعمة التي تودين إطعامها لأطفالك ويرفض تناولها بمفردها مثل الخضروات، إذ أن معظم الأطفال يعزفون عن تناول الخضروات والفواكه وتجد الأم صعوبة كبيرة في إقناعهم بتناولهما.

 

اقرأ أيضًا .. فطار لذيذ و صحي.. طريقة عمل بيض بالجبنة والبقسماط

 

لذا و في هذا الصدد، نقدم إليكي أطيب و أشهى وصفة  لوجبة إفطار صباحية بأسهل الخطوات من الأومليت بطعم الخضار والفطر

 


مقادير أومليت بالفطر والخضار

4 بيضات
نصف كوب حليب سائل
ملعقة صغيرة ملح
كوب فطر (طازج)
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
حبة  طماطم (مفرومة)
حبة فلفل الأخضر (مفروم ناعم)

 

 

طريقة عمل أومليت بالفطر والخضار

-سخني الزبدة والزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
-أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
-أضيفي الفلفل الأخضر وقلبي لمدة 3 دقائق.

 


-اخفقي البيض مع الحليب والملح والفلفل.
-صبي البيض فوق المزيج ووزعي الطماطم واتركيه عدة دقائق حتى ينضج ثم اقلبيه على الجهة الأخرى ليتحمر.
-قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص والجرجير الطازج وبالهنا والشفا.