الصحة تضبط 4.6 طن ياميش غيرمطابق وتوقف تشغيل 10 مصانع للحوم
أعلن الدكتور حسام عبد الغفارالمتحدث الرسمى لوزارة الصحة عن ضبط 4.6 طن من ياميش رمضان غير مطابق للمواصفات، و إعدام 12 طن أغذية فاسدة غير صالحة للاستخدام الآدمى، وإيقاف تشغيل 10 مصانع للحوم و منتجاتها بـ 7 محافظات .
جاء ذلك خلال الحملات المكثفة التى قامت بها الوزارة بناء على تعليمات الدكتور عادل عدوى وزيرالصحة للتأكد من استيفاء منشآت بيع وتداول الأغذية للاشتراطات الصحية و التأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى .
وأوضح عبد الغفار أن الإدارة العامة لمراقبة الأغذية قامت بالمرور على 4 آلاف و 293 منشأة لتداول المنتجات الغذائية وياميش رمضان، وأسفرت الحملات عن إيقاف تشغيل 202 منشأة غذائية منها 159 غلق إدارى و 43 تم إيقاف تشغيلها لوجود خطر داهم على الصحة العامة، فيما تم تحرير 2233 محضرحيال المخالفات و سحب 6451 عينة و إرسالها إلى المعامل للتحليل.
و أضاف أنه تم إيقاف تشغيل 10 مصانع للحوم و منتجاتها بـ 7 محافظات وهم " القاهرة و الجيزة و القليوبية والأسكندرية و الشرقية و الإسماعيلية و بور سعيد " لوجود عدة مخالفات فى ممارستهم نشاط تصنيع اللحوم و منتجاتها .
وقال عبد الغفار إن الحملات التى تمت على 24 مصنعا وشركة للحوم ومنتجاتها أسفرت عن ضبط مخالفات بـ 10 مصانع، حيث تم إيقاف تشغيل مصنعين بمحافظة القاهرة وإيقاف تشغيل منطقة استلام الخامات والمنتج النهائى لمصنع آخر، وفى محافظة الجيزة تم إيقاف تشغيل مصنع و إيقاف تشغيل ثلاجة بمصنع آخر ، كما تم إيقاف تشغيل منطقة الاستلام ومنطقة خروج المنتج النهائى لأربعة مصانع بمحافظتى القليوبية والإسكندرية ،
كما تم إغلاق 6 منشأت خلال حملة الإدارة العامة لمراقبة الأغذية الخاصة بالألبان لوجود خطر داهم على الصحة العامة وعدم وجود ترخيص، كما تم تحرير 16 محضرًا لعدم توافر الاشتراطات الصحية الواجب توافرها فى أماكن تداول الأغذية، و إعدام 241 كجم ألبان لتغيرها فى الخواص الطبيعية ووجود حشرات نافقة .