أطباء يكشفون أهم الضوابط المطلوبة لإعادة فتح المطاعم

أكد عدد من الأطباء أن قرار مناقشة مجلس الوزراء لإعادة فتح المطاعم قريباً، يحتاج إلى عدد من الضوابط والإجراءات التي من شأنها الوقاية من إنتقال عدوى فيروس كورونا المستجد كوفيد-19، مشددين على أهمية اتباع سلوكيات النظافة والتعقيم المستمر من قبل العاملين والزبائن.

 

وأشار الأطباء في تصريحات خاصة لـ"بوابة الوفد"، إلى ضرورة التزام أصحاب المطاعم ببعض الشروط مثل تطبيق  بروتوكولات الصحة وكافة الإجراءات الوقائية، ونشر التوعية الصحية للعاملين بصفة مستمرة، وذلك للحفاظ على سلامة المواطن ووقايته من انتشار عدوى فيروس كورونا المستجد.

 

وكان المستشار نادر سعد، المتحدث بإسم مجلس الوزراء، أكد على أنه سيتم مناقشة فتح المطاعم ولكنه سيكون فتحًا منضبطاً إذا تم اتخاذ قرار، موضحاً أنه إذا لم يلتزم المطعم بالإجراءات الاحترازية سيتم سحب رخصة عمله.

 

وأكد سعد، أن اجتماع لجنة الأزمات المتوقع أن يعقد نهاية هذا الأسبوع سيحدد مسار استكمال عملية الفتح الجزئي للأنشطة الاقتصادية المختلفة، من خلال كافة الأوضاع، فيما يخص دور العبادة والمطاعم ودور السينما والمسرح، لافتاً إلى أن قرار الفتح لن يكون لكل القطاعات في نفس الوقت، لكن بالطبع سيكون هناك تدرج.

 

وفي هذا الصدد قال الدكتور مجدى بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، إن قرار مناقشة مجلس الوزراء لإعادة فتح المطاعم قريبا، يحتاج إلى بعض الإجراءات التي يجب اتباعها حين تنفيذه، للوقاية من انتقال عدوى فيروس كورونا المستجد كوفيد-19، وممارسة الحياة الطبيعية مرة آخرى بشكل آمن.

 

وأشار بدران، إلى بعض السلوكيات والإجراءات التي يجب اتباعها لتجنب عدوى فيروس كورونا داخل المطاعم، والحفاظ على سلامة الموظفين والعملاء، مثل الحفاظ على ثقافة التباعد الاجتماعي عن طريق ترك مسافة لاتقل عن متر ونصف من الآخرين داخل المطعم.

 

وأكد بدران، أنه يجب على صاحب المطعم الحرص على تثقيف العاملين وتوزيع المنشورات التوعوية، والالتزام بالبروتوكول الصحي، مع ضرورة المحافظة على تهوية المكان بشكل جيد، وتجنب الاتصال الوثيق مع الزبائن، بالإضافة إلى ممارسة آداب السعال وتغطية الأنف والفم عند العطس بمنديل ورقى يستخدم مرة واحدة أو بالملابس مثل الكم أو داخل الجاكت، والتخلص من المناديل المستعملة بوضعها فى كيس وغلقها بإحكام في سلة قمامة محكمة الغلق.
 

وتابع: "ومن الأشياء التي يجب المواظبة عليها بعد إعادة فتح المطاعم، الحفاظ على النظافة الشخصية وغسل اليدين بالماء والصابون باستمرار لمدة 20 ثانية على الأقل مع استخدام معقم اليدين الذي يحتوي على كحول 70٪، وعدم لمس

العين والأنف وتجنب مشاركة أدوات الطعام أو الأدوات الشخصية داخل المطاعم".

 

وشدد عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، على ضرورة ارتداء الكمامة والقفازات لكل العاملين والزبائن، وغسل الأطباق وأكواب الشرب والكؤوس وأدوات تناول الطعام والمناشف بشكل جيد، مع مراعاة التعقيم وعدم مشاركتها مع الآخرين، وتطهير جميع الأسطح متعددة يومياً، مثل المناضد والمقاعد والهواتف ومقابض الأبواب، والحمامات.

 

ومن جانبه قال الدكتور إسلام عنان أستاذ اقتصاد الصحة وعلم انتشار الأوبئة، إن قرار مناقشة مجلس الوزراء لإعادة فتح المطاعم والكافيهات قريباً، يحتاج إلى العديد الضوابط والاشتراطات الخاصة لمنع انتقال عدوى فيروس كورونا المستجد كوفيد-19.

 

وأكد عنان، على ضرورة التزام أصحاب المطاعم والكافيهات بتطبيق كافة الإجراءات الوقائية التي من شأنها الحفاظ على سلامة وأمن المواطن داخل المطعم، لتجنب انتقال عدوى فيروس كورونا، وذلك عن طريق الاهتمام بالنظافة والتباعد الاجتماعي وترك مسافة آمنة بين المقاعد والطاولات.

 

وأشار عنان، إلى ضرورة اتخاذ كافة سبل الأمان من قبل المواطنين عند التردد على المطاعم مرة آخرى بعد إعادة فتحها، مثل تقليل التواجد داخلها بقدر الإمكان، واستخدام الدفع فيها عن طريق البطاقات أو الخدمات التي تقدمها الشركات سواء عبر الهاتف المحمول أو غيرها، وذلك عوضاً عن التعامل بالأوراق النقدية ولتقليل التلامس والاحتكاك.

 

وشدد أستاذ اقتصاد الصحة وعلم انتشار الأوبئة، على ضرورة توفير أصحاب المطاعم والكافيهات، كافة أدوات الحماية والنظافة لجميع العاملين، مع الاهتمام بقياس الحرارة لهم باستمرار للتأكد من عدم وجود أي إصابة بهذا الفيروس حين ممارسة العمل داخل المطعم، مع اتباع الإجراءات الوقاية
وارتداء الكمامة على مدار اليوم وتجنب لمس الوجه والعينين وغسل الأيدي باستمرار.