الزراعة تبدأ فى الاستعداد لرمضان بتوفير الياميش والسلع فى منافذها
بدأت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى الاستعداد لشهر رمضان المبارك وذلك بتوفير السلع فى المنافذ التابعة لها فى المحافظات.
قال الدكتور محمد القرش المتحدث باسم وزارة الزراعة بأنه تم التشديد على تكثيف الإنتاج وزيادة حجم المعروض فى المنافذ.
موضحًا أنه تم توفير منتجات الياميش فى المنافذ بالمحافظات مع الحفاظ على استقرار الأسعار.
أكد المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والسمكية والداجنة أن الوزارة وافقت على استيراد 141 ألف رأس عجول تسمين و55 ألف طن لحوم حمراء مجمدة ومبردة و19 الف طن كبد وكلاوى كل هذه الكميات بالإضافة إلى الناتج المحلى سوف تكفى احتياجات المواطنين حتى بعد عيد الأضحى المبارك.
وأضاف الصياد أن الهدف من ذلك هو سد العجز المتوقع خلال هذه الفترة التى تشهد زيادة فى الاستهلاك والطلب على اللحوم بمناسبة شهر رمضان الكريم وأيضًا ضبط الأسعار وناشد نائب وزير الزراعة المواطنين بعدم التكالب على شراء السلع وتخزينها والخضوع لابتزاز التجار فلدينا من السلع ما يكفى لما بعد عيد الأضحى، مشيرا أيضا إلى أن مصر تحقق الاكتفاء الذاتى من البيض والالبانو 97% من الدواجن.
يأتى ذلك بينما طرحت منافذ الوزارة ممثلة فى الزراعات المحمية وقطاع الإنتاج مضاعفة كميات المعروض من السلع الغذائية والبقوليات والخضراوات واللحوم والدواجن بمنافذها الثابتة والمتحركة بتخفيضات تصل ما بين 15 إلى 20 و25% مقارنة بالأسعار التى تحصل عليها المنافذ المنافسة لرفع العبء عن المواطن.
و تقرر طرح اللحوم البلدى بـ 100 جنيه للكيلو، وهناك سعر مخفض على البط والارانب والفراخ، وجميع الخضروات، والزيتوت، والسمن، والاسماك، والفول البلدى، والعدس، والمربات وعسل النحل، وتم توفير جميع المواد الغذائية من خلال المنافذ التسويقية التابعة له بأعلى جودة وبأسعار تنافسية لمساعدة المواطنين والتعاون مع الجهات الحكومية فى امداد منافذها بالمنتجات والسلع الغذائية والعمل على التوسع فى فتح منافذ بالمناطق والاحياء الجديدة.
و تعمل منافذ الزراعات المحمية من الساعة الثامنة وحتى الخامسة مساءا يوميا، وتقرر زيادة كميات السلع الغذائية واللحوم البلدية المجمدة التى تطرح بالمنافذ، لزيادة المعروض من كافة أنواع اللحوم، بلدى وسودانى ومجمد، والدواجن بأنواعها «البط، الفراخ، والكبد، والحمام، والسمان» وأيضا الاسماك، والسلع الغذائية
ورفعت هيئة الخدمات البيطرية درجة الاستعداد القصوى وإلغاء الراحات والإجازات لأطباء المجازر وتدعيمهم بأطباء من الإدارات المختلفة لمواجهة زيادة وكثافة المذبوحات فى فترة ما قبل شهر رمضان وكذلك توفير احتياجات المجازر من أدوات النظافة للحفاظ على سلامة اللحوم.
وأكد تقرير الخدمات البيطرية، أن المحاجر البيطرية فى حالة طوارئ تابعا لاستقبال شحنات جديدة من عجول الذبيح الفورى واللحوم الحمراء استعداد لرمضان، تخضع لجميع الاجراءات البيطرية المعتادة وتشديد الفحص بالمحاجر والمنافذ»، حيث تشرف اللجان البيطرية المصرية المشكلة من قبل «الهيئة» على جميع عمليات الشحن الواردة ومتابعتها طوال مرحلة الحجر البيطرى فى بلد المنشأ، وخالية من الأوبئة والأمراض، موضحا أن دور الهيئة تلقى طلبات المستوردين والإشراف على شحنات الماشية.
وأوضح التقرير، أن الهيئة حريصة على تلبية احتياجات الأسواق المحلية من زيادة المعروض من اللحوم الحمراء، من خلال إعطاء المزيد من الموافقات الاستيرادية للماشية الحية، وفقا للاشتراطات المصرية والدولية المعنية بهذا الشأن، حيث تشرف اللجان البيطرية المصرية المشكلة من قبل «الهيئة» على جميع عمليات الشحن الواردة ومتابعتها فى بلد المنشأ، مؤكدا أن دور الهيئة تلقى طلبات المستوردين والإشراف على شحنات الماشية، كما تتولى تنفيذ سياسة وزارة الزراعة بتوفير البروتين الحيوانى وسد الفجوة الغذائية ورفع المعاناة عن كاهل المواطنين.