بعد اكتشاف مقاومتها لفيروس كورونا.. تعرف على فوائد أكلة الشلولو

أكد مجدي نزيه رئيس قسم التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية في مصر، أن أكلة "الشلولو" تعد من المأكولات التي تزيد المناعة في مواجهة فيروس كورونا.
واضاف نزيه في تصريحات لبرنامج "باب الخلق" الذي يذاع على قناة النهار، بتقديم الإعلامي محمود سعد، تكون من الملوخية الناشفة والماء المثلج والبصل والثوم والليمون والملح"، مشيرا إلى أن الوصفة قديمة وتعود إلى 5 آلاف سنة.
أصبحت كلمة "الشلولو" الأكثر بحثًا في المملكة العربية السعودية، ونقدم إليكم بعض الفوائد الأخرى للأكلة

المصرية القديمة.

- تعد الأكلة منظمة للجهاز الهضمي وذلك لأم الملوخية بها مادة صمغية تبطن الجدار الهضمي وتحمي من قرحة المعدة 
- بها نسبة عالية من الجديد الذي يساعد في علاج الأنيميا وفقر الدم 
- يمكن أن تكون بديلًا للحوم ومكوناتها الغذائية
- تعد غنية بالفوسفور ومنشطة للذاكرة وخلايا المعدة
- مقوي عام للجسم