الأربعاء.. منى محرز تفتتح أول مهرجان لعسل النحل المصري

تفتتح الدكتورة منى محرز نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والداجنة والثروة السمكية الأربعاء أول مهرجان لعسل النحل المصرى تحت رعاية وزارة الزراعة وجامعة الدول العربية و الذى يستمر لمدة ثلاث أيام بحديقة الميريلاند بمصر الجديدة، و يشارك فيه مصر والسعودية واليمن والأردن والعراق وسلطنة عمان وليبيا وتونس ورواند وعدد من كبرى الشركات العاملة فى مجال النحل.
و من جانبها قالت محرز إن المهرجان يجمع منتجي العسل في مصر؛ للتأكيد على أهمية دور النحل في التوازن البيئي؛ ولرفع الوعي المجتمعي بأهمية العسل كمنتج غذائى ودوائى عالي القيمة الغذائية.
كما أن النحل يساعد المزارعين في نقل حبوب اللقاح والتي تسهم في زيادة إنتاجية المحاصيل الزراعية.
واضافت نائب وزير الزراعة أنه سيتم بحث توفير قروض لشباب الخريجين الراغبين فى إنشاء مناحل حيث تعد أحد أهم الأنشطة الاقتصادية الواعدة من خلال تعريف الشباب بصناعة تربية نحل العسل وعوائدها الاقتصادية لفتح أسواق جديدة للمنتجين مشيرة إلى أن مصر ذكرت فى التوراة بأنها بلاد اللبن والعسل وذكر القرآن الكريم العسل بأنه ( فيه شفاء للناس ) بجانب أن الفراعنة كانوا يضعون العسل فى مقابر الملوك؛ لطرد الأرواح الشريرة حيث تم اكتشاف العديد من الحفريات والأوانى فى قبور الفراعنة بها عسل نحل و كانت

مغطاة ومحتفظة بطعمها حتى اكتشافها . 
ومن جانبه قال فتحى بحيرى رئيس اتحاد النحالين العرب، إن الهدف من تحديد يوم لإقامة مهرجان العسل المصرى هو رفع الوعي العام بأهمية نحل العسل ومنتجاته وجميع منتجات خلية النحل وأدوات ومستلزمات تربية النحل، ومن المقرر عقد ندوات علمية متخصصة لمربي النحل؛ لعرض أحدث ما توصل اليه العلم في مجال إنتاج العسل ومقاومة الآفات.

وكذلك محاضرات للشباب عن تربية النحل الحديثة والجدوى الاقتصادية لمشروعات تربية النحل؛ مشيرًا إلى أن معظم دول العالم المنتجة للعسل تحتفل سنويا بيوم العسل فهناك مهرجان العسل الروسي واحتفال سلوفينيا بيوم العسل كما تحتفل السعودية سنويًا بمهرجان العسل الدولي في الباحة مشيرًا إلى أن ذلك المهرجان سيفتح أسواق جديدة للمنتجين، بجانب جذب السياح والمهتمين بصناعة نحل العسل من الدول العربية و الإفريقية ومختلف دول العالم.