الزراعة تكشف سر تراجع أسعار اللحوم
أكد المركز الإعلامي لمجلس الوزراء، ووزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، صلاحية وسلامة اللحوم كافة المتداولة بالأسواق، سواء البلدي، أو المستوردة، وإخضاعها للفحص والرقابة من الجهات المعنية، مُوضحةً أن التراجع فى أسعار اللحوم يأتي نتيجة توافر المعروض منها، مع حرص الدولة على توفيرها بالسعر المناسب للمواطنين، مع مراعاة خضوع المعروض بالأسواق للمعايير الصحية العالمية كافة.
أوضحت الوزارة، أن الحكومة حريصة على توفير اللحوم بالسعر المناسب، من خلال زيادة القيمة المضافة من إناث وذكور العجول العشار، التي تُضاعِف إنتاجية اللحوم 5 أضعاف من الإنتاج المحلي، لافتةً إلى أن مشروع البتلو تجاوزت قيمته 760 مليون جنيه، بواقع 52 ألف مستفيد، فضلًا عن السماح
في السياق ذاته، شددت الوزارة على وجود حملات رقابية مكثفة ومستمرة على الأسواق ومجازر اللحوم، إضافة إلى أن اللحوم المعروضة داخل المجمعات الاستهلاكية والمعارض الثابتة والمتنقلة، لمنع طرح لحوم فاسدة، أو منتهية الصلاحية، أو مجهولة المصدر، وذلك بالتنسيق مع الأجهزة الرقابية بجميع محافظات الجمهورية، حرصًا على صحة المواطنين، وتأمين حصولهم على الغذاء الصحي والآمن.