استشاري تغذية تنصح بتناول طبق السلطة مع وجبة اللحوم

كتب -مصطفى دنقل

تقدم الدكتورة إيمان فكري استشاري التغذية  والسمنة بعض النصائح الخاصة بالعيد منها الابتعاد عن الدهون والدسم والسكريات، مؤكدة أن الإكثار منها يؤدي إلى مشاكل صحية فقد تتسبب في ارتفاع مفاجئ في سكر الدم وتؤدي إلى تكيسات في شرايين القلب وتناول اللحوم بكميات معتدلة .

وتنصح فكري بضرورة تناول طبق السلطة مع وجبة اللحوم لأنها تمنع امتصاص الأملاح والدهون وتحتوي على كثير من الألياف المتوفرة في الخص

والجزر والبقدونس وهو من أكثر الخضروات التي تمتص الدهون في الوجبة وتطرد السموم من خارج الجسم والجرجير أيضا غني بالفوائد ويمتص الحديد ومن المشروبات الهامة أيضا في العيد بعد تناول اللحوم الشاي الأخضر والنعناع أو مزيج منهما بعد الوجبة الدسمة مثل الفتة والرقاق .