خبير زراعي: أصناف الأرز الجديدة موجودة منذ سنوات

كتب- أحمد عمر:

قال الدكتور جمال صيام، أستاذ الاقتصاد الزراعي في جامعة القاهرة، إننا بحاجة شديدة لنشر الأصناف الجديدة من الأرز في مصر.

 

وأوضح "صيام"، في تصريحات خاصة لـ"بوابة الوفد"، أن هذه الأصناف الجافة تستخدم الري بعدد من الريات، مثل (الذرة)، وأفضل بديل للأرز الحالي، نظرًا لأن الفدان الواحد يستهلك مايقرب من 6000 متر مكعب من الماء، ويستخدم الري بالغمر.

 

مشيرًا إلى، أن الأرز الحالي والجديد سيكون بنفس الإنتاجية تقريبًا، لافتًا إلى إمكانية الرجوع إلى المساحة القديمة لزراعة الأرز

البالغة مليون ونص فدان، ولابد من اختيار الأرز الأقرب لذوق المستهلك المصري.

 

جدير بالذكر أن الدكتور حامد عبد الدايم، المتحدث الرسمي لوزارة الزراعة، ذكر استنباط أصناف من الأرز شحيحة في استخدام المياه، وبعضها يتحمل الجفاف، وعند انتشار هذه الأصناف، لا يكون هناك مشكلة في الأرز، والمساحة المنزرعة هذا العام، ستحقق الاكتفاء الذاتي.