الصحة: ضبط وإعدام 31 طن أغذية فاسدة بمحافظات الجمهورية خلال 12 يوماً

كتب- هشام الهلوتى:
أعلنت وزارة الصحة والسكان، ضبط وإعدام 31 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمى، خلال حملة مكبرة شنتها الوزارة من خلال إدارات مراقبة الأغذية بمديريات الشئون الصحية بجميع المحافظات على المنشآت الغذائية خلال الفترة من 3 إلى 14 يونيو الحالى.

وأوضح الدكتور علاء عيد، رئيس قطاع الطب الوقائى، أنه تم إعدام 12 طنًا، 422 كجم، أغذية متنوعة، و2411 لتر مشروبات ومياه غازية وعصائر من المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمى، مشيرًا إلى أنه تم ضبط 19 طنًا، 63 كجم أغذية متنوعة و5564 لترًا آخر؛ للشك فى صلاحيتها لتغيرها في خواصها الطبيعية.

وأضاف "عيد" أنه تم المرور على 4128 منشآة

غذائية، وسحب 7849 عينة متنوعة من أصناف الأغذية المتداولة بالأسواق، وأرسلت للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة لوزارة الصحة والسكان، فيما تم التوصية بإيقاف تشغيل 584 منشأة غذائية لمخالفتها الاشتراطات الصحية الواجب توافرها.

ومن جانبه، أشار الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إلى تحرير 3240 محضرًا حيال المخالفات التى تم ضبطتها أثناء المرور طبقًا للقوانين والقرارات الوزارية، مؤكدًا الرقابة المستمرة والدورية لضمان سلامة الغذاء.