شوربة العدس من مطبخ الشيف داليا شبانة

فى هذه الأجواء الباردة، يحتاج كل أفراد أسرتك إلى مشروبات ساخنة، وأكلات تساعد على جلب الدفء، ومن أبرز هذه الأكلات، "شوربة العدس"، لذلك نقدم لكِ وصفة شوربة العدس من مطبخ الشيف داليا شبانة.

المقادير :

2 كوب عدس أصفر مغسول.
1 جزرة.
1 بصلة.
1 طماطم.
2 فص ثوم مفروم.
ا لتر ماء ساخن.
ملح و فلفل.
فص مستكة.
نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل.

الطريقة:

يضاف العدس والخضراوات مع الماء فى قدر على النار مع

المستكة، حتى يبدأ فى الغليان، ثم يُغطى ويترك حتى تستوى محتويات الشوربة، ثم تضرب فى الخلاط جيدا، وتوضع فى القدر مرة أخرى، وتوضع على النار حتى تغلى، ثم نضيف البهارات والملح، ويقدم ساخنا، مع مكعبات خبز التوست المحمص، والبصل الأخضر والليمون.