"فايد": خطة لتحقيق الأمن الغذائي من الحبوب بالاعتماد على التكنولوجيا الحديثة

قال وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، الدكتور عصام فايد، إن الوزارة أعدت خطة قومية لتحقيق الأمن الغذائى وسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، خصوصًا في مجال إنتاج المحاصيل الاستراتيجية كالحبوب من خلال استخدام أحدث الوسائل التكنولوجية والميكنة في مختلف مراحل الإنتاج الزراعى وتقليل الفاقد خلال عمليات الحصاد والنقل و التخزين.

 

جاء ذلك في كلمة ألقاها الدكتور هانى رمضان، نائب رئيس مركز البحوث الزراعية، نيابة عن وزير الزراعة أمام مؤتمر "برنامج التعاون الإقليمى لرصد استهلاك المياه"، الذى أطلقه، اليوم الثلاثاء، المكتب الإقليمى لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة "الفاو" بالقاهرة.

 

وأضاف فايد، أن خطة تحقيق الأمن الغذائى من الحبوب تعتمد أيضًا على تطبيق برامج الإرشاد الزراعى التى تحقق إنتاجية أعلى، حيث يبلغ متوسط إنتاج الفدان من القمح في حقول الإرشاد نحو 30 أردبًا في مقابل 20 أردبًا في الحقول العادية، كما سيتم استخدام أحدث الأساليب العلمية في استنباط التقاوي

والأصناف عالية الجودة والأقل استهلاكًا للمياه والمقاومة للظروف الطبيعية والمناخية القاسية.

 

وأكد وزير الزراعة على ضرورة تعزيز الاستثمار في الموارد المائية كالخزانات والسدود ووسائل الري الحديثة ومعالجة وتدوير مياه الصرف من أجل مواجهة ندرة المياه، فضلًا عن التوعية بمخاطر الاستهلاك غير الرشيد، مشيرًا إلى أن الأمن الغذائي مرتبط ارتباطًا وثيقًا بالأمن المائى.

 

وأشار إلى أن نحو 40% من إنتاج العالم من الطعام يأتى من الأراضي التي تستخدم مياه الرى (المياه السطحية وليس الأمطار)، كما أن 20% من إنتاج العالم من الأسماك يأتى من المزارع  السمكية التى تعتمد على المياه العذبة.